| Le forum Cépages |
| Vous avez une question sur un cépage. Nous vous invitons à la poser dans le forum de 75cl.info. |
|
|
La lettre 75cl.com
|
| Inscrivez vous à la lettre de 75cl.com pour recevoir infos, recettes de cuisine, actualités, conseils pratiques... |
|
|
|
Muscadelle
Un cépage d´assemblage à Bordeaux
Ce cépage est la troisième cépage du bordelais, après le sauvignon et le semillon. On le retrouve également à Gaillac, Bergerac ou Montravel.
C´est un cépage capricieux, sujet à la pourriture grise, mais qui sans conteste présente des caractéristiques aromatiques intéressantes. Certains vignerons pensent que le Bordeaux blanc idéal doit comporter un tiers de sauvignon, un tiers de semillon et un tiers de muscadelle !
|
|
