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Ondenc

Présentation de ce cépage du Sud-Ouest, aujourd´hui presque oublié.

Autrefois présent dans tout le le Sud-Ouest, il nen reste plus que quelques bastions épars à Bergerac, Duras, Montravel et Gaillac. De maturité précoce, il est sensible et fragile à moults maladies de la vigne ; ceci explique sûrement la désaffection du viticulteur. Il est apte à fournir des vins parfumés et robustes.

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