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Xinomavro
Un des grands cépages grecs
On retrouve ce cépage en Thrace et en Macédoine.
C´est un cépage rouge tardif, constitué de petites grappes. Les vins sont d´une robe très noire aux arômes marqués.
Ce cépage est à l´origine du vignoble d´Amyntéon à 650m d´altitude, un des plus célèbres de Grèce. C´est un vin monocépage.
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